Машина протирочная Robot Coupe C 120

Машина протирочная Robot Coupe C 120 предназначена для приготовления пюре из ягод, мягких и печеных фруктов и овощей, соусов, супа гаспачо, мягкого мороженого, сорбетов, пастилы с добавлением натуральных ягодных и фруктовых пюре, быстрого процеживания супов-пюре и морсов на предприятиях общественного питания и торговли.

С её помощью можно быстро приготовить супы-пюре и рыбные супы, соусы и муссы, протереть ягодные, овощные и фруктовые пюре, отделить твёрдые волокна от овощей, получить свежевыжатые соки и морсы, а также приготовить различные сладкие смеси и вкуснейшие десерты: щербет, мармелад, мороженое, фруктовую пастилу, смузи, варенье.
Данная модель обладает высокой производительностью, поэтому рекомендуется к применению на пищевом производстве, в рыбных магазинах, а также на предприятиях общественного питания крупного формата с большим числом посетителей.
Производительность - от 100 до 120 кг/ч.
В ассортименте представлены модели как с однофазным (220 В), так и с трёхфазным (380 В) напряжением.
Непрерывная подача продуктов для экономии времени и увеличения производительности.
Конструкция оборудования позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера для минимизации затрачиваемых усилий.
Корпус, воронка и ножки изготовлены из нержавеющей стали для обеспечения гигиеничности, увеличения прочности конструкции и срока службы.
Все детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, легко разбираются и очищаются (возможно мытьё в посудомоечной машине).

В комплект поставки входит цилиндрическое сито из нержавеющей стали с диаметром отверстий 1 мм.